Идеальный завтрак для выходного дня в начале лета! Листья крапивы можно использовать в блюде, а стебли - высушить и зимой использовать для отваров. Вы можете добавить в этот завтрак свои любимые ингредиенты, со временем у вас появится свой фирменный рецепт с хрустящей крапивой в главной роли!

Другое название этого блюда – Тапас с крапивой. В Испании тапас подают к пиву или вину. Такое блюдо обладает пикантным вкусом и особым привлекательным оформлением, чтобы возбудить аппетит перед основными блюдами. Для приготовления этого блюда мы взяли чоризо, вкус которого удивительным образом преображается при обжарке. Попробуйте – ваши гости оценят этот рецепт

Обычно апрельская крапива - это первый весенний урожай, доступный собирателю трав. Предлагаем вам рецепт с гармоничным вкусом. Проявите фантазию: сочетайте ваши любимые продукты с ключевым ингредиентом и создайте собственный шедевр! Вас порадует бархатный вкус молодой свежей крапивы. Она такая нежная, что ее даже не нужно ошпаривать!